Csala Zsuzsa kedvence: Csalamádés korhelyleves

csala1

Csala Zsuzsa kedvence: Csalamádés korhelyleves recept

Készítette admin Közzétéve: május 30, 2013

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. Előkészítés: A csalamádét apróra összevágjuk, és 2 evőkanál felforrósított olajon kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a közben kis kockákra vágott sonkát és a bőrétől megfosztott, felkarikázott kolbászt.
    2. Elkészítés: A megmaradt olajon megfonnyasztjuk a megtisztított és apróra vágott vöröshagymát, majd ráöntjük a húsos csalamádét. Ezután bő egy liternyi vízzel felengedjük. Az összes fűszert és a Vegetát beleszórjuk, felforraljuk, s 10 percig főzzük. Végül a tejfölt egy kevés levessel és a liszttel simára keverve belecsurgatjuk az ételbe. Folytonos kevergetés közben ismét felforraljuk és 5 percig főzzük.
      csala2

    Véleményét szívesen várjuk!