Makaróni szicíliai módra

Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos fűszernövények adják. Makaróni szicíliai módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Ez az egyszerű étel tipikus szicíliai fogás. Egyedi ízét a lédús paradicsom, padlizsán, olívaolaj és az illatos …Hozzávalók30 dkg padlizsán só 40 dkg érett paradicsom vagy Tovább »

Mediterrán saláta

A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Mediterrán salátaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Hozzávalók60 dkg burgonya 1 doboz(kb. 30 dkg) vörösbab konzerv 30 dkg paradicsom 5 dkg mag nélküli Tovább »

Vadgombás rántotta

Rántottát mindenfelé készítenek, de az isztriai félszigeten kimondottan népi ételnek számít. A választék és az elkészítés módja azon múlik, hogy mennyire vagyunk kreatívak, milyen az ízlésünk és hogy mit tartalmaz a hűtőszekrényünk (sonkát, szalonnát, spárgát, paradicsomot, újhagymát vagy sajtot). Vadgombás rántottaKészítette admin Közzétéve: június 7, 2016Mennyiség: 1 AdagRántottát mindenfelé készítenek, de az isztriai félszigeten kimondottan Tovább »

Tavaszi rizs köret

Egészséges és ízletes rizsköret idényzöldségekkel.A siker garantált! Tavaszi rizs köretKészítette admin Közzétéve: június 5, 2016Mennyiség: 4 AdagEgészséges és ízletes rizsköret idényzöldségekkel.A siker garantált!Hozzávalók2 nagy fej hagyma 30 dkg paprika 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt pirospaprika 30 dkg paradicsom 30 dkg zöldbab 30 dkg zsenge zöldborsó (héj nélkül)10 dkg rizs 1 evőkanál petrezselyem apróra vágott Tovább »

Tejszínes farfalle szegfűgombával

Itt a szegfűgomba szezon! Gyere és te se maradj le a friss gombáról… Tejszínes farfalle szegfűgombávalKészítette admin Közzétéve: június 4, 2016Itt a szegfűgomba szezon! Gyere és te se maradj le a friss gombáról...Hozzávalók30 dkg masnitészta 30 dkg szekfűgomba 2 dl tejszín fél csomag újhagyma 20 dkg reszelt füstölt sajt Vegeta, só, rozmaring, borsmenta 10 dkg Tovább »

Csicseriborsó-krém (humus)

A kitűnő csicseriborsó-krém olyan étel, amelybe egyszerűen bele lehet szeretni. A friss, laktató és fűszeres humusz az arab konyha jellegzetessége, amelyet forró pogácsával tálalnak. Mindenféleképpen próbáld ki! Csicseriborsó-krém (humus)Készítette admin Közzétéve: június 2, 2016Mennyiség: 4-6 Adag A kitűnő csicseriborsó-krém olyan étel, amelybe egyszerűen bele lehet szeretni. A friss, laktató és fűszeres humusz az arab …Hozzávalók2 Tovább »

Csípős padlizsán

A padlizsán, ahogyan a hozzá hasonló zöldségek is, nem rendelkezik domináns ízvilággal, semleges íze miatt rendkívül változatosan készíthető. Miért ne kóstolnák hát meg padlizsánt ebben a csípős formában? Csípős padlizsánKészítette admin Közzétéve: május 24, 2016Mennyiség: 4 AdagA padlizsán, ahogyan a hozzá hasonló zöldségek is, nem rendelkezik domináns ízvilággal, semleges íze miatt rendkívül …Hozzávalók2 nagy padlizsán Tovább »

Cukkínis rétes

Ez a török eredetű étel annyira finom, hogy az Önök tetszését is biztosan elnyeri. Az elkészítési időt lerövidíthetjük, ha kész réteslappal dolgozunk. Cukkínis rétes receptKészítette admin Közzétéve: május 20, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók70 dkg cukkíni só 2 dl tej 4 dkg liszt 1 evőkanál Vegeta 15 dkg friss túró 1 csokor kapor 1 csokor petrezselyem Tovább »

Gorgonzolás taglietelle

Szeretjük a tésztát. Nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert nagyon gyorsan elkészül, na meg azért is, mert ezerféle módon variálható. Most egy pikánsabb, különlegesebb villámverziót hoztam. Gorgonzolás taglietelle receptKészítette admin Közzétéve: április 5, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 12 perc Szeretjük a tésztát. Nem csak azért, mert finom, hanem azért is, mert nagyon gyorsan Tovább »

Tagliatelle diómártásban (sós)

Tagliatelle diómártásban (sós) receptKészítette admin Közzétéve: július 13, 2014Mennyiség: 4 AdagA metélttészta diómártásban fenséges étel, melyet majdnem mindenfajta tésztával elkészíthető és a legkényesebb vendég előtt sem vallunk szégyent vele.Hozzávalók30 dkg tagliatelle (széles metélt tészta) 3 dkg vaj 5 dkg darált dió 2,5 dl tejszín 0,5 dl bor 1 teáskanál Vegeta só frissen őrölt bors 4 Tovább »

Zöldséges frikasszé rizzsel

Zöldséges frikasszé rizzsel receptKészítette admin Közzétéve: június 25, 2014Mennyiség: 4 Adag Ennek az ételnek az egyedi ízét a különféle zöldségek együttese, az olívaolaj és a vaj keveréke, valamint a tejföl és a tojássárgája adja meg. És természetesen, a bor. Ilyen egyszerű. Hozzávalók25 dkg sárgarépa 2 evőkanál olívaolaj 4 dkg vaj 25 dkg cukkíni 1 evőkanál Tovább »

Csípős burgonya

Csípős burgonya receptKészítette admin Közzétéve: május 29, 2014Mennyiség: 4 Adag Sokan Önök közül elkeseredve vallják be, hogy nem tudják elképzelni a napi táplálkozást hús és burgonya nélkül. A wok serpenyőben elkészített csípős burgonya bizonyára meghódítja majd a család szívét, és egyben egy teljesen más ételt fognak megismerni. Hozzávalók4 szál újhagyma 1-1 piros és sárga húsú Tovább »