Receptek
-
Magyaros karalábéleves kölessel
-
Most, a karalábé szezonja közepén, kihagyhatatlan ez a remek recept! Tovább -> -
Klasszikus húsleves
-
Ezt a levest a világ minden táján gyakran gyógyszerként emlegetik, hiszen jótékony hatással van az egész szervezetre. A benne főtt, vajpuha marhahús tormamártással kitűnő második fogás aTovább -> -
Különleges leves naranccsal és sárgarépával
-
Tovább ->
Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest készíteni? Pedig a francia, a skót vagy a thaiföldi konyhán ez egyáltalán nem számít -
Paradicsomkrémleves, mexikói módra
-
Tovább ->
Ez a leves ellent mond a nevének: legkevésbé leves, annál inkább igazi íz- és színkavalkád. Olyankor készítsük, ha igazán le akarjuk nyűgözni a családot vagy a -
Pandúrgulyás
-
Ez az ételkülönlegesség Koha Csaba, jászberényi mesterszakács nevéhez fűződik. Több történet is fennmaradt az étel megalkotásáról, de annyi bizonyos, hogy az első adag pandúrgulyáshozTovább -> -
Öreglebbencs
-
Klasszikus bográcsétel, ami egyszerűen és olcsón elkészíthető.Tovább -> -
Kiszi leves
-
Ez a korpából készülő, kovásszal savanyított leves a nagyböjti időszak jellegzetes étele volt a 20. század elején. Református közösségekben szokás volt még a kiszijárás is, mely a böjti időTovább -> -
Gesztenyés-gombás krémleves
-
Ha a gesztenyét cukrozatlan állapotban lefagyasztjuk, akkor ezt a levest nem csak ősszel élvezhetjük, hanem egész évben. Tovább -> -
Karfiol krémleves
-
Ez a francia ízvilágot tükröző leves a karfiol és a póréhagyma nagy egymásra találását zengi. Meghatározó élmény egy finom vacsora kezdetén – ezért első randevúra, vacsoravendégnek meghívottTovább -> -
Hlebine-i leves
-
A horvát naiv művészet bölcsője, Hlebine egyúttal ennek a hagyományos receptnek a származási helye is. Ez a savanykás leves igen közel áll a magyar ízléshez. Tovább -> -
Gazdasszony fazeka
-
A gazdasszony fazeka nyerte el az 1998-99-es “Il cuoco d’oro” (Arany Szakács) világdíjat. Fedezd fel, hogy miért!Tovább -> -
Frissítő uborkaleves
-
Nyáron az uborkasaláta konkurenciája az uborkaleves. Frissítő hozzávalói közül legintenzívebb a friss menta. Ha zsenge uborkát használunk nem szükséges meghámozni, és a leves tápanyagokbanTovább ->
