Lilakáposzta cseh módra

Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A prágai „U Kalicha” vendéglő a mai napig Jaroslav Hašek regényének korszakát idézi. A csapat tele gasztronómiai élményekkel és ezzel a hagyományos cseh recepttel tért haza. Lilakáposzta cseh módraKészítette admin Közzétéve: június 24, 2016Mennyiség: 4 Adag Švejk, a derék katona a Vegeta-konyha csapatát is elbűvölte. A Tovább »

Káposztatök főzelék

A tök rostanyagban gazdag, azonban kevés a kalóriatartalma. Kaporral ízesítve kellemes, friss főzeléket készíthetünk belőle. Káposztatök főzelékKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A tök rostanyagban gazdag, azonban kevés a kalóriatartalma. Kaporral ízesítve kellemes, friss főzeléket készíthetünk belőle.Hozzávalók nyers káposztatök pici só ecet kevés kapor zsír liszt a rántáshoz Elkészítés A nyers tököt legyaluljuk, majd lesózva pici Tovább »

Ananászos avokádó dip

Manapság már nem számít ritkaságnak, ha a húsos ételeket gyümölccsel kombináljuk. Ha szereted kipróbálni az új ízvariációkat, készítsd el az avokádós, ananászos mártást, melyet fokhagymával, olívaolajjal és citromlével ízesítünk. Csirkemell-csíkokhoz és grillezett zöldségekhez is jól illik. Ananászos avokádó dipKészítette admin Közzétéve: május 28, 2016Mennyiség: 4 Adag Manapság már nem számít ritkaságnak, ha a húsos ételeket Tovább »

Burgonyás-pasztinákos főzelék

Egy finom nyári főzelék borús időre. Burgonyás-pasztinákos főzelék receptKészítette admin Közzétéve: május 23, 2016Mennyiség: 4 Adag Imádjuk a főzelékeket: jól jönnek a téli hideg napokon, gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, könnyen emészthetők és egyszerűen elkészíthetők. Parmezánnal, forrón tálaljuk. Hozzávalók10 dkg burgonya 1 szál sárgarépa 35 dkg pasztinák 2 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 csipetnyi Tovább »

Curry-s mángold „főzelék”, grillezett kecskesajttal

Kicsit mintha elhanyagolnánk mostanság a mángoldot, pedig ízletes és kiváló vitaminforrás. Tegyünk egy próbát az alábbi recepttel! Curry-s mángold „főzelék”, grillezett kecskesajttal receptKészítette admin Közzétéve: április 7, 2016Mennyiség: 4 AdagFőzés: 15 perc Kicsit mintha elhanyagolnánk mostanság a mángoldot, pedig ízletes és kiváló vitaminforrás. Tegyünk egy próbát az …Hozzávalók1 kg mángold 3 dl tejszín 1 csipet Tovább »

Víkendsaláta kétféle öntettel

Víkendsaláta kétféle öntettel receptKészítette admin Közzétéve: május 5, 2014Mennyiség: 4 Adag A népszerűségi ranglistán a hagyományos francia-, illetve oroszhússalátát a modern saláták követik, melyeket főételként, előételként és köretként is feltálalhatunk. Hozzávalók10 dkg gépsonka 10 dkg félkemény sajt 5 dkg csemegekukorica (konzerv) 2 evőkanál kapribogyó 10 dkg savanyú uborka 1 tubus majonéz joghurtos salátaöntethez2 gerezd fokhagyma Tovább »

Árpa-babfőzelék

Árpa-babfőzelék receptKészítette admin Közzétéve: április 17, 2014Mennyiség: 4-6 Adag A hagyományos horvát konyha kiadós étele, a bab és az árpa bölcs ötvözete. Ez a gazdag, sűrű, téli leves a hideg napokon főételként szolgálhat. Ha egy kanálnyi köménymagot adunk hozzá, meggátoljuk az ördögi bab „plusz hatását”. Hozzávalók2 nagy fej hagyma 5 dkg húsos szalonna bacon2-3 evőkanál Tovább »

Csicseriborsós dip

Csicseriborsós dip receptKészítette admin Közzétéve: február 23, 2014Mennyiség: 4 Adag A közel-keleti hummus az egyik legismertebb krém, ami csicseriborsóból készül, mégis ha olívaolajjal, balzsamecettel és mascarpone sajttal kombináljuk, a mediterrán ízvilághoz tartozik. Amikor megérezzük a pirított mogyoróval meghintett krém csodás illatát, lényegtelenné válik a származási helye. Báhol, bármikor bármennyit szívesen ennénk belőle! A dip jelentése Tovább »