Máktorta

Amíg a gazdagok a diót és mogyorót részesítették előnyben, addig a szegényebbek a szentjánoskenyeret és a mákot. Általában kelt tésztából készült süteményekhez, rétesekhez, pitékhez, és krémes süteményekhez használták fel. A híres bécsi konyha, de a germán népek főleg tortákat készítenek belőle. Máktorta Készítette admin Közzétéve: június 24, 2016 Amíg a gazdagok a diót és mogyorót Tovább »

Lekváros fánk

Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A fánkkészítés sok türelmet és időt igényel, de mindig mindenki nagyon hálás érte… Lekváros fánk Készítette admin Közzétéve: június 20, 2016 Nagyon meglepődnének azon, hogy hányféle fánk létezik, a nagymama klasszikus a lekváros fánkjától számítva. A …Hozzávalók8 dkg friss élesztő 5 Tovább »

Kiwis almalekvár

Egy igazi finomság az év minden napjára! Kiwis almalekvárKészítette admin Közzétéve: június 20, 2016Egy igazi finomság az év minden napjára!Hozzávalók4 db kiwi 1 kg alma 20 dkg cukor 1 dl víz 15 dkg méz 1 csomag dzsemfix Elkészítés A kiwit meghámozzuk, megmossuk, és apróra vágjuk. Az almát megmossuk, megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy lábasban Tovább »

Körtefelfújt

Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm! KörtefelfújtKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016 Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül …Hozzávalók10 dkg vaj piskótához10 dkg cukor piskótához1 tasak vaníliás cukor piskótához2 Tovább »

Marcipános bonbon

Kell ennél több? Marcipános bonbonKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Kell ennél több?Hozzávalók20 dkg marcipánmassza 8-10 dkg porcukor 1 evőkanál levendulavirág 2 dkg reszelt csokoládé ElkészítésA marcipánmasszát porcukorral meghintett edényben a levendulavirágokkal összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a reszelt csokoládét is. Az így kapott levendulás marcipánmasszákból másfél cm átmérőjű kis golyókat formálunk, és Tovább »

Grízfelfújt

Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, mazsolával, vaníliás cukorral és főzőcsokoládéval mindig trendi marad. GrízfelfújtKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016 Emlékeznek a jó öreg grízfelfújtra? Az alábbi formában újszerűbb és ízletesebb, mint valaha. Dióval, mogyoróval, …Hozzávalók20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg búzadara 10-10 Tovább »

Narancsos bodzabólé

Ez mindig jól jön Narancsos bodzabóléKészítette admin Közzétéve: június 16, 2016Mennyiség: 8 AdagEz mindig jól jön :-)Hozzávalók8 tenyérnyi bodzavirág 1 kávéskanál citromsav 30 dkg cukor 1 db citrom 1 db narancs 1 dl vodka 1 üveg száraz pezsgő ElkészítésA bodzavirágokat leöblítjük, a vastag, húsos száráról letépkedjük és egy ötliteres befőttesüvegbe tesszük. Hozzáadjuk a citromsavat, a Tovább »

Pampuska

A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti napon ették, a megmaradt pampuskákat pedig cérnára fűzték, és nagypéntekig a padláson tartották. PampuskaKészítette admin Közzétéve: június 15, 2016A pampuska (ismert még fánk, szalagos fánk néven is) a farsangi időszak jellegzetes étele. A Jászságban hamvazószerda előtti …Hozzávalók1 Tovább »

Mogyorós fonott kalács

Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja a sok munkát. Finom mandulás-mogyorós tölteléke van, illatozik benne a vanília és a fahéj, az amarettó és a sárgabarack lekvár felejthetetlen ízről gondoskodik. Mogyorós fonott kalácsKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016 Ez a fonott kalács kicsit több erőfeszítést igényel, de az eredmény igazolja Tovább »

Mogyorós, karamellás csokigolyó

Ha a gyerekekkel együtt készítjük, szépen becsomagolva tökéletes ajándék lehet Anyák napjára, Karácsonyra, vagy akár a fára szaloncukor helyett is. Mogyorós, karamellás csokigolyóKészítette admin Közzétéve: június 14, 2016Mennyiség: 30 darabFőzés: 60 perc Ha a gyerekekkel együtt készítjük, szépen becsomagolva tökéletes ajándék lehet Anyák napjára, Karácsonyra, vagy akár a …Hozzávalók30 szem törökmogyoró 30 db vajkaramella 10 Tovább »

Palcsó Tomi – Túrógombóc

A Megasztár második szériájából ismert Palcsó Tamás mesterszakácstól leste el a tökéletes túrógombóc titkait. Hogy mik is ezek? Elárulta. Palcsó Tomi - TúrógombócKészítette admin Közzétéve: június 12, 2016 A Megasztár második szériájából ismert Palcsó Tamás mesterszakácstól leste el a tökéletes túrógombóc titkait. Hogy …Hozzávalók vaj zsemlemorzsa porcukor túró gríz tojás Elkészítés A zsemlemorzsát kevés vajon Tovább »

Gríz-koch gyümölcsöntettel

Habár a felfújt ma már nem annyira divatos, a tejben főtt gríz mindig közkedvelt marad. A reggeli, amely a gyermekkorunkra emlékeztet, egy pillanat alatt szentimentális édességé válhat. Gríz-koch gyümölcsöntettelKészítette admin Közzétéve: június 3, 2016Habár a felfújt ma már nem annyira divatos, a tejben főtt gríz mindig közkedvelt marad. A reggeli, amely a gyermekkorunkra …Hozzávalók5 dl Tovább »