konyha.tv blog

Gyömbéres gofri bazsalikomos ribizlivel


Jön a hétvége! Süssünk gofrit!

Tovább ->

Vendégváró: Szezámban sült kesudió, chilis mézzel


Egy villámgyors vendégváró ropogtatnivaló? Na jó, igazából még vendégeket se kell hívni hozzá.

Tovább ->

Süllő vajas zöldségekkel, wasabis karfiolpürével és kakukkfüves ribizlivel


A süllő egy könnyen elérhető és igen ízletes halfajta. Bolondítsuk meg egy kis wasabis karfiolpürével.

Tovább ->

Áfonya, papaya, dinnye, no meg két kacsatojás


Hogyan dobhatjuk fel a legegyszerűbb reggelit is villámgyorsan? Hát így!

Tovább ->

Mézzel sült sonka tükörtojással, rozmaringos újburgonyával és sóskával


Minden egyes húsvétkor megfogadom, hogy gyakrabban készítek majd sonkát, hiszen olyan finom! Íme egy recept, ahol a sonkáé a főszerep.

Tovább ->

Chilis-gyömbéres rákfarok tavaszi zöldségekkel

Ismét egy ízletes saláta garnélával.
Ha át akarunk térni az egészséges táplálkozásra, akkor az elején legyünk kitartóak, hiszen a nagyobb és nehezebb fogásunkhoz szokott gyomor esetleg koroghat egy

Tovább ->

Elavult a magyar konyha?

Azt mondják, hogy a magyar konyhaművészet úgy járt, mint egy régi Volga. Kikezdte az idő. Ezt hallottam. Avíttas és korszerűtlen lett, elszaladtak mellette a világ séfjei. A sánták is.

Tovább ->

Zöldség chatney zsályával és rozmaringgal


Készítettél már chatney-t? Rengeteg variáció van, remek kiegészítő húsok mellé, salátákhoz, de némelyik magában is megállja a helyét. A következő receptünk épp egy ilyen zöldség chatney.

Tovább ->

Citrommal és olivával sült lazacderék, meleg kerti salátával


A lazac egyik leggyorsabb és persze legízletesebb elkészítési módja. Próbáljuk ki mellé a meleg salátát, mert a salátát nem csak hidegen tálalhatjuk.

Tovább ->

3 perces lágytojás juh ordával és paradicsommal


Pillanatok alatt elkészíthetünk egy ízletes reggelit, így még a kapkodósabb reggeleken sem kell nélkülöznünk a nap egyik legfontosabb étkezését.

Tovább ->

Nyelvhal királyrákfarokkal, snidlinges hollandival és tepsis burgonyával


Szerencsére már itthon is bőséges választék áll rendelkezésünkre a halakból és a tenger gyümölcseiből. Ha el akarjuk kápráztatni a családot, akkor próbáljuk ki a következő receptet!

Tovább ->

Vitaminnal dúsított szuperkenyér


Ismét egy kenyér, de nem is akármilyen! Tele ropogós magokkal és aszalt gyümölcsökkel. Próbáljuk ki, nem fogunk csalódni!

Tovább ->
1 2 3 4 5 28