konyha.tv blog

Rizseshús találékonyan

Mostanában sok időt töltök anyuval, és a konyhában ötletelgetünk, hogy mi az az étel, amit mindenki ismer, és mindenki máshogyan.

Legutóbb épp rizst főztem, mert bár anyu csodálatosan főz, a rizs mindig kifog rajta.

Tovább ->

Vörös cheddar-os marhaburger medium rare, hagymalekvárral és bacardi-s bbq szósszal


A kerti sütögetések egyik nagy sztárja a hamburger. Próbáljuk ki a következő változatot!

Tovább ->

16 órás sous-vide-ált birkacomb saslik, citrommal és paprikával grillezve


Ha itt a jó idő, menjünk ki a szabadba és készítsük el ott a hétvégi ebédet.

Tovább ->

Green Egg BBQ Grillben sült marha rib-eye medium-rare


Süssünk marhahúst a szabadban! Mi most egy speciális elkészítési módot mutatunk be.

Tovább ->

Krémtúrós eperrolád levendula zselével


Lassan, de biztosan itt az eperszezon. Az eper és a piskóta igazi klasszikus.

Tovább ->

Amarettós Eszterházy szelet


Az egyik legfinomabb diós süteményünk az Eszterházy szelet. Nyugodtan vágjunk bele az elkészítésébe, nem olyan nagy ördöngösség.

Tovább ->

Kávés csokoládétorta kandírozott naranccsal


Kávé, csokoládé és narancs, a tökéletes trió! Próbáljuk csak ki egy tortában!

Tovább ->

Garnéla lime-os majonézzel és kenyérchipsszel


Isteni finom és pillanatok alatt kész van! Na, meg nem utolsó sorban roppant egészséges!

Tovább ->

Joghurtos kókuszos bavarois


A piskótából készült sütemények igazán finomak és látványosak is. Próbáljunk ki egy kókuszos verziót.

Tovább ->

Tárcsán sült chilisbabos kolbász, fóliásburgonyával


Egy igazán gyors étel szabad tűzön elkészített változata.

Tovább ->

Mandula flan menta-pestoval és marinált málnával


Egy ízében, formájában és elkészítésében is különleges desszertet hoztam mára. Készítsünk mandula flan-t!

Tovább ->

Gyömbéres mentás szóda lime-mal és rengeteg jéggel

Készítsünk egy frissítő, mentás - gyömbéres italt. Kortyolgassuk és örüljünk, hogy előttünk a hétvége!

Tovább ->
1 2 3 28