Főoldal Receptek

Receptek

Marthy Barna –Rockfőzde

Marthy Barna, a Firkin zenekar énekese elvont csirkét készített. Gyömbérrel, márványsajttal, grapefruittal. De, hogy mitől elvont? Íme, a recept. Marthy Barna –RockfőzdeKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Marthy Barna, a Firkin zenekar énekese elvont csirkét készített. Gyömbérrel, márványsajttal, grapefruittal. De, hogy mitől …Hozzávalók30 dkg márványsajt tejföl joghurt grapefruit friss gyömbér 50-70 dkg csirkemell vaj kockatészta kakukkfű Tovább »

Mediterrán saláta

A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Mediterrán salátaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 6-8 Adag A kapribogyó a mediterrán vidékeken honos kapri-cserje bimbója, melyet leggyakrabban ecetes vagy sós lében konzerválnak. Hozzávalók60 dkg burgonya 1 doboz(kb. 30 dkg) vörösbab konzerv 30 dkg paradicsom 5 dkg mag nélküli Tovább »

Különleges leves naranccsal és sárgarépával

Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest készíteni? Pedig a francia, a skót vagy a thaiföldi konyhán ez egyáltalán nem számít különleges ritkaságnak. Kóstolják meg Önök is! Különleges leves naranccsal és sárgarépával Készítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Azt mondják, hogy soha nem jutna eszükbe narancsból és sárgarépából levest Tovább »

Marha steak zöldségágyon

Ennek a különleges és nagyon ízletes ételnek a receptjét, Dennis Valčić úrtól kaptuk, aki a horvát konyha „nagykövete” Ausztráliában. Marha steak zöldségágyonKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Ennek a különleges és nagyon ízletes ételnek a receptjét, Dennis Valčić úrtól kaptuk, aki a horvát konyha …Hozzávalók80 dkg marhafilé 3-4 evőkanál olívaolaj 1 piros húsú Tovább »

Krumplis, sárgarépás palacsinta

Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Plattar! Sűrű sárgaborsó levest követően, durva szemű kristálycukorral meghintve fogyasztják. Ez az étel is a zord éghajlatú Svédországból származik, melyet természetesen vörösáfonya dzsemmel, a svéd konyha védjegyével fogjunk feltálalni. Krumplis, sárgarépás palacsintaKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag Tudják Önök, hogy nevezik a svédek a palacsintát? Tovább »

Mandulás pisztráng

A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan módon készítik el, a mi választásunk pedig a gurmand módra elkészített, mandulás- Vegetás pisztrángra eset. Mandulás pisztrángKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan …Hozzávalók4 nagyobb konyhakész Tovább »

Körtefelfújt

Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül meglepetést okoz majd a kitűnő íz is. Mmmmm! KörtefelfújtKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016 Még egy ötletes módja annak, hogyan készítsünk egy ellenállhatatlan körtés édességet. A mutatós külsőn kívül …Hozzávalók10 dkg vaj piskótához10 dkg cukor piskótához1 tasak vaníliás cukor piskótához2 Tovább »

Könnyű töltött káposzta, nyári káposztából

Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy marhahús helyett pulykahússal! Egyszerűen szenzációs lesz! Könnyű töltött káposzta, nyári káposztábólKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Ha Ön imádja a töltött káposztát, próbálja ki savanyú káposzta helyett friss káposztával, darát sertés- vagy …Hozzávalók1 nagy vagy 2 kis Tovább »

Kókusztejes cranberrys tápióka galagonya coulis-val

A Kelet-Ázsiában élő emberek számára a galagonya mindennapi fogyasztása olyan természetes, mint nálunk mondjuk az almájé, ugyanis a karotinban, B1, B2, C vitaminokban, flavonoidokban, szacharinokban, glikozidokban és proteinben gazdag bogyós gyümölcs, Kínában és Japánban már évszázadok óta az étkezés fontos része. Napjainkban főként a virágzás idején gyűjtött virágos, leveles hajtásvégeket, a teljes termést és a Tovább »

Marcipános bonbon

Kell ennél több? Marcipános bonbonKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Kell ennél több?Hozzávalók20 dkg marcipánmassza 8-10 dkg porcukor 1 evőkanál levendulavirág 2 dkg reszelt csokoládé ElkészítésA marcipánmasszát porcukorral meghintett edényben a levendulavirágokkal összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk. Az egyik felébe beledolgozzuk a reszelt csokoládét is. Az így kapott levendulás marcipánmasszákból másfél cm átmérőjű kis golyókat formálunk, és Tovább »

Húsos-tojásos rétes

A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást és olyan esszenciális hozzávalókat rejt magában, mint a hús, a hagyma és a tojás…. Húsos-tojásos rétesKészítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag A húsos rétes a klasszikus és hagyományos ízek kedvelőinek igazi élvezetnek számít majd, mivel intenzív összhatást Tovább »

Havannai marharagu

Carlos Diaz Olivera, kubai születésű mesterszakács utolérhetetlen az ötletes és egzotikus ételek készítésében. A kubai konyha egyszerű ételével elbűvölte a Vegeta-konyha csapatát kubai körutazásuk során. Havannai marharagu Készítette admin Közzétéve: június 18, 2016Mennyiség: 4 Adag Carlos Diaz Olivera, kubai születésű mesterszakács utolérhetetlen az ötletes és egzotikus ételek készítésében. A kubai …Hozzávalók50 dkg darált marhahús 1 Tovább »