Hal

Mandulás pisztráng

A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan módon készítik el, a mi választásunk pedig a gurmand módra elkészített, mandulás- Vegetás pisztrángra eset. Mandulás pisztrángKészítette admin Közzétéve: június 19, 2016Mennyiség: 4 Adag A bölcs és válogatós pisztrángok nem véletlenül szeretik Horvátország legtisztább folyóját. A pisztrángot számtalan …Hozzávalók4 nagyobb konyhakész Tovább »

Halfilé kapros uborkaraguval

Az egyre jobban meghonosodó diétás szokások a könnyű ételeket részesítik előnyben. Például igen gyakori a párolt húsok és zöldségek párosítása. Így szeretnénk az uborkát is figyelmükbe ajánlani, mint az egészség és testi szépség forrását. Halfilé kapros uborkaraguvalKészítette admin Közzétéve: június 8, 2016Mennyiség: 4 Adag Az egyre jobban meghonosodó diétás szokások a könnyű ételeket részesítik előnyben. Tovább »

Harcsapörkölt

Habár a magyar konyha hagyományos hozzávalói a hagyma, a fokhagyma, az őrölt pirospaprika és a zöldpaprika, a pörkölt mégis tartogat számunkra meglepetéseket. Ha hozzávalónak extra minőségű őrölt paprikát vagy a mostanában egyre divatosabbá váló füstölt pirospaprika őrleményt választunk, nem vitás, hogy egy különleges minőségű, vadonatúj fogást kapunk. HarcsapörköltKészítette admin Közzétéve: június 7, 2016Mennyiség: 4 AdagHabár Tovább »

Halpaprikás triumvirátus: ponty, süllő, harcsa

A ponty, a harcsa, vagy a süllő legalább egyszer biztosan kifog minden horgászon. A ravaszdi halak leakadnak a horogról vagy szabaduló művészként eltűnnek a hálóból. De olykor megtörténik, hogy a pecás győz, és kiadós halpaprikás formájában megdicsőül a bográcsban. Halpaprikás triumvirátus: ponty, süllő, harcsaKészítette admin Közzétéve: május 26, 2016Mennyiség: 4 AdagA ponty, a harcsa, vagy Tovább »

Folyamihal leves

A klasszikus halászlé készítésében a magyarok igazi mesterek! Ez a leves is akkor lesz ízletesebb, ha többféle halból készül. Az egy órányi konyhai erőfeszítés igazán semmiség az eredmény érdekében. Folyamihal levesKészítette admin Közzétéve: május 24, 2016Mennyiség: 6 Adag Hozzávalók1,5 kg vegyes folyami hal (ponty, harcsa, süllő) 3 nagy fej hagyma 4 evőkanál olaj 1 teáskanál Tovább »

Afrikai harcsa üvegtésztával

Afrikai harcsa üvegtésztával receptKészítette admin Közzétéve: május 17, 2016Hozzávalók1 csomag üvegtészta 1 kis üveg szójaszósz 1 csomag zöldhagyma 1 db cukkíni 1 db padlizsán 80 dkg afrikai harcsafilé 1 csipet só 1 csipet bors 1 marék zöldfűszer finomra aprítva bazsalikom, koriander10 dkg gomba 10 dkg shiitake gomba ElkészítésAz üvegtésztát langyos vízbe beáztatjuk. Ez fontos előkészítő Tovább »

Lazac steak spárgával és tejszínes-dijonimustár mártással

Az egyik legegészségesebb és legfinomabb hal a lazac. Spárgával mennyei kombináció. Lazac steak spárgával és tejszínes-dijonimustár mártással receptKészítette admin Közzétéve: április 28, 2016 Az egyik legegészségesebb és legfinomabb hal a lazac. Spárgával mennyei kombináció.Hozzávalók80 dkg lazac filé 2 köteg zöld spárga 1 citrom 1 nagy répa hosszú szalagokra vágva pl. krumplipucolóval4 dl tejszín magos dijoni Tovább »

Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök

A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni. Tárcsán sült lazacpatkó, paradicsom, maracujás sütőtök receptKészítette admin Közzétéve: április 25, 2016 A hétvége nem kényeztetett el bennünket jó idővel, de reméljük nemsokára kimehetünk a szabadba sütögetni.Hozzávalók8 szelet lazacpatkó 6-7 szál majoranna 1/2 kg koktélparadicsom 1 vöröshagyma 2 dl martini Tovább »