Főoldal Grill & Bogrács Burgonyaragu virslivel
Burgonyaragu virslivel

Burgonyaragu virslivel

225
0

burgonyaragu_virslivel_index

Burgonyaragu virslivel

burgonyaragu_virslivel

Készítette admin Közzétéve: május 31, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

A burgonyaragu virslivel laktató egytálétel, egy kis desszerttel kiegészítve még a nagyétkűek számára is komoly vacsora. Kezdő háziasszonyoknak ideális, mert egy fogást minimum megspórolhatnak általa.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, és kis kockákra vágjuk.


  2. 2. A póréhagyma zöld szárát levágjuk, fehér részét megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk, és serpenyőben, forró vajon kevergetve üvegesre pároljuk. A burgonyát rádobjuk, és további 5 percig pároljuk, közben időnként megkeverjük.


  3. 3. Felöntjük annyi forró vízzel, hogy a burgonyát ellepje, a Vegetát, az elmorzsolt tyúkhúsleves-kockát, a babérlevelet és a majoránnát hozzáadjuk, majd 10-15 percig főzzük.


  4. 4. A főzés vége felé a reszelt szerecsendiót és a felkarikázott virslit is belekeverjük. A tejfölt a keményítővel simára keverjük.


  5. 5. Mielőtt elzárjuk a lángot, a virslis burgonyába a tejfölt kevergetve, apránként belecsorgatjuk, és már csak egyet hagyjuk forrni.


  6. Tálalás

    Megszórjuk friss petrezselyemmel, és tálaljuk.


  7. Jó tanács

    Ezt a finom burgonyaragut elkészíthetjük kolbásszal is, és tálalhatjuk rozscipóban is.


    burgonyaragu_virslivel

LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.