Főoldal Gyors Vacsora Burgonyapite hússal
Burgonyapite hússal

Burgonyapite hússal

777
0

A nagyon egyszerű ételek, a különféle piték, a rakottasok és a hasonló sütőben sült ételek általában, minden alkalommal más ízzel örvendeztetnek meg minket, attól függően, hogy milyen hozzávalókat milyen arányban tartalmaznak, és milyen fűszerekkel variálunk.

Burgonyapite hússal

burgonyapite

Készítette admin Közzétéve: június 14, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

A nagyon egyszerű ételek, a különféle piték, a rakottasok és a hasonló sütőben sült ételek általában, minden …

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A burgonyát meghámozzuk, és felszeleteljük.


  2. 2. A póréhagymát félbe vágjuk, vízsugár alatt megmossuk, és felkarikázzuk.


  3. 3. A tepsit a vajjal kikenjük, a burgonya egyharmadát a tepsi aljára terítjük, és a tepsi falát is „kitapasztjuk” vele. Erre a póréhagyma felét rászórjuk, a frissen őrölt borssal meghintjük, majd mindezt megismételjük. A tetejére burgonya kerüljön.


  4. 4. A rakottast a tejszínnel meglocsoljuk, a tepsit alufóliával lefedjük, és 200ºC-ra előmelegített sütőben kb. 35 percig sütjük.


  5. 5. A lehéjazott, apróra vágott hagymát serpenyőben, forró olajon kevergetve aranysárgára pirítjuk, a megmosott, vékony csíkokra vágott húst rádobjuk. A Vegetával megszórjuk, egy kevés vízzel felöntjük, és addig pároljuk, amíg a hús megpuhul.


  6. 6. A tepsit a sütőből kivesszük, a fóliát lehúzzuk róla, a rakottas tetejére a húst rászórjuk, a lereszelt sajttal jól meghintjük, és kb. 10 perc alatt készre sütjük.


  7. Tálalás

    Idénysalátával tálaljuk.


  8. Jó tanács

    Ezt az ételt minden évszakban, idényzöldségekkel és ízlésünk szerint másfajta húsokkal is kipróbálhatjuk.


  9. Egy aprócska trükk

    Az elkészítés előtt a felszeletelt burgonyát pár perc alatt, nem túl forró olajon elősüthetjük, ezzel lerövidíthetjük a rakottas sütési idejét.


    burgonyapite

LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.