Főoldal Receptek Húsétel Borjúszelet mézes köntösben
Borjúszelet mézes köntösben

Borjúszelet mézes köntösben

218
0

A mézes pác csillogó bevonatot képez a borjúszeleten, és különleges ízt kölcsönöz az ételnevek.

Borjúszelet mézes köntösben

borju_mezes

Készítette admin Közzétéve: június 13, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

A mézes pác csillogó bevonatot képez a borjúszeleten, és különleges ízt kölcsönöz az ételnevek.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A megmosott, leszárogatott borjúszeleteket kissé kiveregetjük, és a Vegetával megszórjuk. Egy tálkában a mézet, a balzsamecetet és az olajat összekeverjük, majd a húst megkenjük vele.


  2. 2. Serpenyőben forró olajon a húst mindkét oldalán hirtelen megpirítjuk, majd fél deci vizet öntve alá kb. 15 percig pároljuk.


  3. 3. A kicsumázott, csíkokra vágott paprikát és a meghámozott, felszeletelt karalábét rádobjuk. Megkeverjük, és még kb.10 percig pároljuk.


  4. 4. A végén a bort és a főzőtejszínt belecsorgatjuk, majd megvárjuk, míg egyet forr.


  5. Tálalás

    A hússzelethez főtt rizst és tetszés szerinti salátát tálalunk fel.


  6. Jó tanács

    Ezt a fogást ünnepi alkalmakra is bátran elkészíthetjük.


    borju_mezes

LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.