Bolognai – À la NoCarb

bol_leadJuhász Marcsi Bolognai-ja – Á la NoCarb

Hozzávalók – 2 személyre:

1 csomag NoCarb szélesmetélt, 30 dkg csirkemell, 3 nagyobb paradicsom, 1 teáskanál konjak liszt, 6 kisebb fej gomba, kókuszolaj, 1 csomag light mozzarella sajt

 

Elkészítés:

A tésztát leöblítem és egy jénaiba teszem. A csirkemellet apróra kockázom, kevés kókuszolajon pirítom picit. Hozzáadom az apróra vágott gombát és együtt is pirítom őket kis ideig. Ezután ráöntöm a leturmixolt paradicsomokat, kevergetem, amíg felforr (kb. 3 perc), majd leveszem a tűzről és bele rakom a konjak lisztet. Jól összekeverem és ráöntöm a tésztámra. A tetejére a vékonyra vágott mozzarellát teszem és ezután tetővel együtt 20 percre légkeveréses sütőbe 200 fokon. Majd leveszem a jénaim tetejét és még 5 percre benn hagyom, hogy a sajtom szépen rápiruljon.

Isteni finom és bármikor fogyasztható, kiadós ebédnek vagy vacsorának is!!

bol

Vissza a bloghoz

NoCarb

Véleményét szívesen várjuk!