Bagócaleves – Puttyogó borsó vagy Csicseri borsóleves

Bagócaleves – Puttyogó borsó vagy Csicseri borsóleves recept

Készítette admin Közzétéve: július 14, 2014

    A csicseriborsó az egyik legősibb kultúrnövény, a görögök és rómaiak már az ókorban is fogyasztották. A feledésbe merült hüvelyes manapság reneszánszát éli, mivel több szempontból is pozitív hatással van az egészségre.

    Hozzávalók

    Elkészítés

    1. Az előző nap már beáztatott bagócát (csicseri borsót) vízbe feltesszük főni. Zöldséget, sárgarépát és ízlés szerint füstölt kolbászt teszünk bele. Sózni nem nagyon kell, mert a kolbász úgyis sós. Mikor elkészült, kenyérszeleteket vágunk bele, és így tálaljuk.


    Véleményét szívesen várjuk!