Bab mandulával

bab_mandulaval_index

Bab mandulával recept

Készítette admin Közzétéve: május 28, 2014

  • Mennyiség: 4 Adag

Mivel egészíthetnénk ki a babot, hogy izgalmasabb étellé váljon? Fosszuk meg az „unalmas és mindennapi” jelzőtől, és tegyük érdekesebbé csíkokra vágott mandulaszeletekkel! Rizzsel, forrón tálalva ajánljuk ebédként, vagy hidegen salátaként.

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. Serpenyőben, az olajok keverékén a felaprított hagymát és fokhagymát rövid ideig pirítjuk, egy teáskanálnyi Vegetával meghintjük.


  2. 2. Felöntjük kb. fél deci vízzel, és 5 percig pároljuk.


  3. 3. A főtt babot a maradék Vegetát, a majoránnát és az apróra vágott csípős paprikát, hozzáadjuk, a Worchester mártással meglocsoljuk, és a mandulacsíkokat rászórjuk.


  4. 4. Alaposan összekeverjük, rövid ideig pirítjuk, végül az aprított petrezselyemmel megszórjuk.


  5. Tálalás

    Főtt rizzsel tálaljuk.


  6. Jó tanács

    A párolás alatt a Vegeta hozzáadásával a hagyma gyorsabban megpuhul.


    bab_mandulaval

Véleményét szívesen várjuk!