Főoldal Receptek Előétel Arany sajtgolyócskák
Arany sajtgolyócskák

Arany sajtgolyócskák

330
0

Egyszerű, gyors finomság. Mindenki kedvence ez!

Arany sajtgolyócskák

aranny_sajtgolyocskak

Készítette admin Közzétéve: május 30, 2016

  • Mennyiség: 4 Adag

Egyszerű, gyors finomság. Mindenki kedvence ez!

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1. A sajtot nagylyukú reszelőn (ahol az almát is szoktuk) lereszeljük. A tojást a Vegetával meg a borssal felverjük, és a reszelt sajttal összeforgatjuk. A lisztet beleszórjuk, és simára keverjük.
    2. A kapott masszából vizes tenyérrel golyócskákat formázunk (kb.16 darabot).
    3. Ezután a golyócskákat lisztbe, felvert tojásba, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és bő , forró olajban aranysárgára sütjük. Tálalás A meleg golyócskákat hideg joghurtos, tejfölös vagy majonézes mártással tálaljuk fel. Jó tanács Az elkészítésnél egy helyett többféle sajtot is használhatunk. A sütésnél ügyeljünk az olaj hőmérsékletére (ne legyen se langyos, se túl forró). A hideg olajban a golyócskák deformálódnak vagy a sajt túl hamar megolvad, a forró olajban pedig gyorsan megég és megkeseredik. Fontos, hogy ne süssünk egyszerre 4-5 golyócskánál többet.


    aranny_sajtgolyocskak

LEAVE YOUR COMMENT

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.