Rakott brokkoli

brok_leadEgytálétel Juhász Marcsi módra

Hozzávalók:

25 dkg darált csirke vagy pulykamell, 1 cs. NoCarb rizsszem tészta, egy kisebb fej brokkoli,1 kis doboz tejföl , mozzarella light sajt

 

 

Elkészítés:

A brokkolit feldarabolom és kb. 20 percig főzöm, eközben a tésztát leöblítem és összekeverem a nyers darált hússal, majd ízlés szerint fűszerezem. Leszűröm a brokkolit és azt is hozzákeverem a tésztámhoz és a húshoz. Közepes méretű tepsibe teszem, a tejfölt a tetejére teszem szépen egyenletesen, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig sütöm fólia alatt. A mozzarella sajtot feldarabolom vékony szeletekre és a 30 perc után rárakom a tejföl tetejére, és még 15 percre vissza teszem a sütőbe – de már fólia nélkül. Ha letelik ez az idő is, már csak tálalnom kell. Vacsorára, ebédre szinte mindegy. :)

brok

Vissza a bloghoz

NoCarb

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>