Gasztro

Videó

Jamie Oliver és az étkezés fontossága

Egy fontos üzenetet ad át Jamie Oliver, aki már Budapesten is megnyitotta első éttermét. Az étkezés fontosságáról. Arról, hogy mennyire fontos, hogy már a gyerekeink is minőségi ételekhez jussanak az élet minden területén.

 

Süti

Mille-feuille, a francia rétes

Mille-feuille (ejtsd: milföjl) A franciák rétese kicsit eltér a miénkétől. Ők külön készítik el az elemeit a rétesnek és tálalás előtt rakják össze. Így egyszerre szerepelhetnek benne friss gyümölcsök, fagylaltok, vagy bármilyen hideg, meleg, roppanós elemek!

 

 

Legkedveltebb

 

Gyors vacsora

Borjúszelet töltött csiperkegombával

A borjúszelet, mely egyike a legnépszerűbb húsételeknek, a töltött gombában méltó „társra” lelt. Habár a recept elsőre összetettnek tűnik, éppen az egyszerűségében rejlik a nagyszerűsége.

Diéta

Csípős padlizsán

A padlizsán, ahogyan a hozzá hasonló zöldségek is, nem rendelkezik domináns ízvilággal, semleges íze miatt rendkívül változatosan készíthető. Miért ne kóstolnák hát meg padlizsánt ebben a csípős formában?